土耳其传统菜

当然 这里有21个美味的土耳其菜,你一定要试试

土耳其菜以其丰富的口味、多样的成分和数百年的烹饪传统而出名。 受多年来安纳托利亚所居住的各种文化和文明的影响,土耳其菜肴提供多种适合不同口味和喜好的菜肴. 这里有一些亮点土耳其传统菜肴数字 :

1. 联合国 凯巴布斯(凯巴普): 凯巴布是土耳其人的基石 克巴克菜,有阿达纳克巴布,Şiş克巴布和多纳克巴布等多种品种. 这些菜肴一般由烤肉和烤肉组成,经常配有大米、蔬菜和面包。

2. 联合国 密兹: 梅泽(Meze)指作为开胃菜或作为一顿饭的一部分而提供的一些小菜肴. 这些可以包括被塞入的葡萄叶(dolma),hummus,茄子盘子(如baba ghanoush)等,以及各种沙拉和分泌.

3个 库夫特: 克夫特是土耳其肉丸,由地肉(通常是牛肉或羊肉)与香料和草药相混合而成. 它们可以被烤熟,被炒,或者被煮入酱汁中,经常被用米饭或面包来提供.

4.四. 皮德和拉赫马昆: Pide是土耳其扁面包的一种,常被起司,肉类,蔬菜等原料所淹没. Lahmacun,有时被称作"土耳其披萨"(土耳其语:Turkish pisa),是一种薄薄而圆的面团,被薄薄的肉,蔬菜和香料所混合.

5 (韩语). 博雷克: 博雷克: Börek是一种由薄层面团所制成的口味糕点,一般由起司,菠菜,肉类,或马铃薯来填充. 其可被以花卷,三角形等多种形状烤出.

6. 国家 多尔玛: 多尔玛指被塞入的蔬菜,常见的藤叶(yaprak dolma)或钟花椒,番茄,和zu. 填料通常由米饭,草药,有时还有肉等组成,用口味浓郁的汤煮出.

7. 联合国 库鲁·法苏利: Kuru Fasulye是土耳其的一种受欢迎的炖菜,用白豆子,洋葱,番茄和香料制成. 常以糯米和腌菜为食.

8. 联合国 巴克拉瓦: Baklava是土耳其出名的甜点,由多层花丝糕制成,被切碎的坚果所填充(典型的有活果,核桃,或杏仁等),并被糖浆或蜂蜜加甜. 经常在特殊场合和节日中享受.

9. 土耳其之光(Lokum): 禄库姆(Lokum)是用淀粉和糖制成的一种口感,有玫瑰水,柠檬等各种成分的口味或坚果. 它有柔软,咀嚼的纹理,并常被粉末糖或椰子所粉碎.

10个 Ayran:Ayran是土耳其的一种传统饮料,由酸奶,水和盐制成. 这是一种清爽的饮料 与饭一起享受, 特别是在炎热的夏天。

11个 什肯德·克巴布:多层多的德纳克巴布肉用多片皮德面包,配有番茄酱和酸奶.

12个 Menemen:土耳其式用西红柿,花椒,和香料煮取的炒蛋.

13个 西米特:芝麻种子所覆盖的圆圈面包,常被作为小吃或早餐来享用.

14个 克夫特: 辣生肉丸由泡菜,香料和草药制成,通常用作开胃菜.

15. 土耳其早餐(卡赫瓦尔特): 由各种起司,橄榄,番茄,黄瓜,果酱,蜂蜜,和面包所组成的传播.

16号. Tavuklu Pilav:土耳其式鸡和米饭用葱,花椒,和香料烹制而成.

17岁 皮拉夫:土耳其米饭盘常作为肉或蔬菜盘的一面.

18岁。 库祖·坦德尔: 慢烤羊肉配有米饭和烤蔬菜.

19. 19. 巴勒克·艾克马克(Balık Ekmek):以生菜,洋葱和生草为食的被炒的鱼三明治.

20号. 米迪耶·多尔玛: 满是辣米、松果和咖喱的毛丝

21岁 库皮尔: 烤土豆有奶酪、蔬菜和肉等各种上衣。

这些只是几个例子,说明 丰富和多样的提供土耳其菜。 。 。 。 美食反映了国家的历史、地理和文化多样性,使其成为当地人和游客的烹饪乐趣。