10 Street Comidas um turista deve saborear na Turquia

A Turquia é conhecida por sua vibrante cultura de comida de rua. Aqui estão.10 alimentos de rua impermeáveispara uma visita turística Turquia:

1. Sim.

Um anel de pão coberto de sésamo turco, muitas vezes comparado a um bagel. É crocante por fora e macio por dentro. Pará-lo com chá para uma experiência turca clássica.

2. Döner Kebab

Milho finamente cortado, frango ou carne de vaca cozido em uma rotisserie vertical, servido em pão ou embrulho com legumes e molhos. Um verdadeiro conjunto de cozinha turca.

3. Lahmacun

Um pão liso fino e crocante coberto com carne picada, legumes e especiarias. Muitas vezes referido como "pizza turca", é enrolado com salsa, limão, e às vezes cebolas.

4. Balık Ekmek

Literalmente "pesca sanduíche", possui peixe grelhado, alface, cebolas e suco de limão recheado em pão fresco. Um must-try perto da Ponte Galata de Istambul.

5. Kumpir

Uma batata assada cheia de coberturas como queijo, azeitonas, salsicha, escabeches, milho e maionese. Encontrado em lugares como o distrito de Ortaköy de Istambul.

6. Gözleme

Um pão liso salgado, laminado à mão cheio de espinafre, queijo, batatas ou carne picada. Está cozinhado num charro e servido quente.

7. Midye Dolma

Mexilhões recheados cheios de arroz apimentado, servido com um aperto de limão. Um favorito costeiro em cidades como Izmir e Istambul.

8. Çiğ Köf

Almôndegas tradicionalmente crus feitas com bulgur, pasta de tomate e especiarias, mas hoje em dia muitas vezes fez vegan. Envolto em alface com um respingo de molas romãs.

9. Produtos de plástico

Os intestinos de cordeiro grelhados misturados com especiarias, picados e servidos em pão. Uma opção saborosa para comedores aventureiros.

10. Künefe

Um doce tratado feito de pastelaria de filo triturada, cheio de queijo elástico, embebido em xarope, e coberto com pistáchios esmagados. Melhor apreciado quente.

Dica de bônus

Não perca emChá turcoouAyran.(uma bebida de iogurte salgado) para complementar suas aventuras de comida de rua!